Knusprig und unwiderstehlich – Set 3 x 40 g – Akazienhonig mit Heidelbeeren, Quitten und Sauerkirschen

Beschreibung

Über diesen Artikel:

Das Gewicht des Artikels beträgt 120g nicht 350g

Gewicht der Verpackung: 350g

Honig Art: Akazie oder Multiflower

Einzigartige Kaltverarbeitungsmethode:

In unserem speziellen Niedrigtemperaturverfahren wird die Mischung aus Honig und Früchten bei Temperaturen unter 38°C schonend dehydriert. Dies ahmt die natürliche Art und Weise nach, wie Bienen Honig erzeugen, wobei Enzyme, Antioxidantien und Nährstoffe erhalten bleiben, um einen maximalen Nutzen für die Gesundheit und den Geschmack zu erzielen.

Informationen zum Produkt:

Region der Herkunft: EU – Rumänien

Hersteller: Atelierele Melinis SRL

Artikelform: Glas

Maße:

Gewicht der Verpackung: 350g Nicht Gewicht des Artikels

Abmessungen: 5cm x 5cm x 14cm

Produktbeschreibung

Dies ist eine feine Auswahl an Produkten, die aus Akazienhonig und ganzen Früchten hergestellt werden. Sie sehen aus wie eine köstliche Confiture, sind aber viel mehr als das – sie sind zuckerfrei und werden bei niedrigen Temperaturen verarbeitet.

Bei Melinis sind wir stolz auf unser einzigartiges Herstellungsverfahren, das von der natürlichen Arbeit der Bienen in ihrem Bienenstock inspiriert ist. Genauso wie die Bienen ihren Honig belüften, um den Wassergehalt zu reduzieren, vermischen wir auf sanfte Weise rohe Früchte mit Honig und verarbeiten diese Mischung mit speziell entwickelten Geräten, den Homogenisatoren. Diese Maschinen halten eine kontrollierte Temperatur von 35-38°C aufrecht und verwenden Ströme sehr trockener Luft, um das Wasser über einen Zeitraum von 2-4 Wochen aus der Mischung zu verdampfen. Durch diese langsame und sorgfältige Methode werden die Früchte in ihrem naturnahen Zustand konserviert, ohne dass sie gekocht oder pasteurisiert werden, wodurch ein maximaler Nährwert und ein authentischer Geschmack in jedem Glas gewährleistet wird.

Sicherheit

Da wir rohen Honig verwenden, wird er für Kinder unter 12 Monaten nicht empfohlen.

Anweisungen zur Lagerung:

Lagern Sie es, auch nach dem Öffnen, an einem trockenen Ort, vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt, bei Temperaturen zwischen 18-25°C. Es ist nicht notwendig, es in den Kühlschrank zu stellen.

Herkunft und Nachhaltigkeit:

Unsere Produkte werden ausschließlich in Rumänien hergestellt und unterstützen lokale Bio-Imker und lokale Bio-Bauernhöfe. Jedes Glas wird mit Sorgfalt in kleinen Chargen hergestellt, um die Reinheit und Qualität jeder Zutat zu bewahren.