Krokant en onweerstaanbaar – set 3 x 40 g – acaciahoning met bosbessen, kweeperen en zure kersen

Beschrijving

Over dit item:

Item weegt 120g niet 350g

Gewicht verpakking: 350g

Honingtype: Acacia of Meerbloemig

Unieke koudeverwerkingsmethode:

In onze speciale verwerking bij lage temperatuur wordt het mengsel van honing en fruit voorzichtig gedehydrateerd bij temperaturen onder de 38°C. Het bootst de natuurlijke manier na waarop bijen honing maken, met behoud van enzymen, antioxidanten en voedingsstoffen voor maximale gezondheidsvoordelen en smaak.

Productinformatie:

Regio van herkomst: EU – Roemenië

Fabrikant: Atelierele Melinis SRL

Artikelvorm: Glas

Afmetingen:

Item package weight: 350g Not Item weight

Afmetingen: 5cm x 5cm x 14cm

Productbeschrijving

Dit is een fijne selectie producten gemaakt van acaciahoning en hele vruchten. Ze zien eruit als een heerlijke confiture maar zijn veel meer dan dat – ze zijn suikervrij en verwerkt op lage temperaturen.

Bij Melinis zijn we trots op ons unieke productieproces, geïnspireerd door het natuurlijke werk van bijen in hun bijenkorf. Net zoals bijen hun honing ventileren om het watergehalte te verminderen, mengen wij voorzichtig rauw fruit met honing en verwerken dit mengsel met speciaal ontworpen apparatuur, homogenisatoren genaamd. Deze machines handhaven een gecontroleerde temperatuur van 35-38°C en gebruiken stromen van zeer droge lucht om het water uit het mengsel te verdampen gedurende een periode van 2-4 weken. Deze langzame en zorgvuldige methode bewaart het fruit in hun bijna natuurlijke staat, zonder koken of pasteurisatie, wat zorgt voor maximale voedingswaarde en authentieke smaak in elke pot.

Veiligheid

Omdat we rauwe honing gebruiken, wordt het niet aanbevolen voor kinderen jonger dan 12 maanden.

Opberginstructies:

Bewaren, zelfs na opening, op een droge plaats uit de buurt van direct zonlicht, bij temperaturen tussen 18-25°C. Het is niet nodig om het in de koelkast te bewaren.

Oorsprong en duurzaamheid:

Onze producten worden exclusief geproduceerd in Roemenië en ondersteunen lokale biologische bijenhouders en biologische boerderijen. Elk potje wordt met zorg gemaakt, in kleine batches, om de zuiverheid en kwaliteit van elk ingrediënt te behouden.